在行業里，經常流傳著一句話，奶茶加盟是小本創業最好的選擇，為什么這么說呢？其實并不是空穴來風，的確是因為很多創業者因為投資奶茶店獲得了成功，吃到了行業的蛋糕，但是單憑這一點并不能說服更多的人相信奶茶就是小本創業的最佳選擇，奶茶對于小本創業的優勢應該還體現在更多方面，下面我們就來分析一下。

對于小本創業而言，最大的需求就是創業投資不能太大，所以餐飲行業一直都是中小創業者優先選擇的項目，但是對于更多人而言，飯店、小餐飲都需要一個能拿得出手的廚師，而且 廚師一走，門店生意也會隨之受到影響。

所以更多人還是愿意選擇不需要手藝的奶茶加盟店，開奶茶店只需要經過十來天的培訓，就可以快速上崗，對于人員的要求并不高，只需嚴格按照標準化來操作，使用公司統一配送的物料，在口感上幾乎就沒有差別。

除開店成本相對較低和技術要求不高之外，奶茶行業的回報也相對可觀，這也是很多小本創業者看好的地方，一般情況下，很多奶茶品牌都可以將產品的毛利率做到60-70%，也就是說，出杯量越大，收益越高，奶茶制作簡單，檔口類型的門店面積不大，但是有的店卻可以做到日銷近千杯，流水近兩萬多元，是創業者看好的一個重要原因。