在奶茶行業里，品牌的發展都有一個過程，一般都是以一個點慢慢向外擴散，知名度也是一樣，門店能夠輻射到的區域相對知名度會比較高，反之則比較低，因此，很多奶茶創業者也就產生了一定的矛盾心理，一方面選擇知名度比較高的奶茶店，整體投入比較大，另一方面市場保有量太高，對于消費者來說比較沒有新鮮感，因此犯了難。

作為一個茶飲行業從業人員，看待問題的角度可能與普通創業者有些區別，筆者認為每個品牌存在都有一定的道理，品牌的發展都是有一定過程的，知名度高的品牌也并不是一口就吃成了大胖子，反之，知名度低的品牌也不是完全就沒有生存空間，而是知名度輻射的范圍有限，還需要時間進行市場布局。從根本上分析，創業者選擇品牌更多是要遵循內心的需求。

前面我們有提到投資預算，知名度高的品牌毋庸置疑整體投資會比較大一些，從預算出發，筆者認為可以適當選擇一些發展中的品牌，這類品牌出于對品牌發展的角度考慮，一般會給到一些扶持政策，幫助創業者降低整體的投資預算。

回到開店本身，知名度其實并不能代表一切，加盟開店還是要盡可能選擇品牌綜合實力比較強的品牌，產品口味符合消費者需求，并且具備持續創新能力，品牌運營倉儲等各方面實力完善，能夠為消費者提供優秀的產品，那么你的門店在當地也能成為獨樹一幟的奶茶加盟店。