在奶茶行業一直流傳著一句話，選址的成敗決定了一家門店的命運，對于開過奶茶店的人來說這話一點也不假，很多開奶茶店創業失敗的人都是栽在了選址上，當然不可否認也有別的原因，選址的失敗占比還是很大的，有些本身選擇了錯誤的品牌，加上錯誤的選址，加快了失敗的步伐。反之，有些經營者選擇一個名不見經傳的品牌，通過正確的選址，反而逐漸把門店給盤活了，可見選址對開店的重要性有多高。

在開店過程中，需要掌握哪些選址的訣竅才能夠幫助我們更好地降低創業風險呢？我們一起來了解一下。筆者認為，首先我們應該確定一個品牌，根據品牌的定位來找尋合適的店鋪位置。以加減茶飲為例，消費定位為偏向于中低端，可以根據城市的消費水平來確定商圈位置的選擇，比如以省會城市，一般大型綜合體商圈雖然有很大的人流量，但其租金不得不說也是很高的，對于定位中低消費的品牌來說，在省會城市沒有入駐綜合體的硬性要求。

相反，選擇高校附近、美食街、人流量較高的沿街商鋪、社區店這類商圈則存活率更高。歸根結底還是需要對商圈作出分類，對不同的商圈作出業績估算，再測算回本周期，綜合各項因素來決定最終的落鋪位置。

要知道不同的位置，所帶來的客戶群體也會有所差別，不能光以人流量作為選址的依據，比如菜市場周邊人流量非常高，但這類地方顯然不太適合開奶茶店，其人群并不是奶茶行業的主要消費群體，因此人群定位和消費定位兩個因素也是需要格外注意的。