在奶茶行業里不知道有沒有人關注過，經營奶茶店的一般大多都是一些年輕人，很少會遇到年紀比較大的經營者，即便是有年紀較大的也大多是將奶茶加盟作為一個額外的投資來做，經營基本都是聘請店長，是什么導致了這一現象呢？

其實從飲品的角度出發，奶茶一直被當代年輕消費者所喜愛，從概率上來講，喜歡喝奶茶的人可以從中發現一些商機，喝的人多了，市場需求也就更大，從而開店的機會也就越大。年輕人敢想敢為的性格是決定其成為奶茶創業一支生力軍的主要原因，社會一直在傳遞的也是趁年輕，拼一把。

其次，從品牌發展的角度出發，作為消費群體主要是年輕人的一種飲品種類，他們更希望年輕人來經營，第一，奶茶制作需要講究一定的效率，年輕人手腳麻利自然不用多說。第二，奶茶作為年輕人的專屬飲品，還需要與時代接軌，不僅要求經營者積極擁抱互聯網，還需對一些新鮮的玩法比較敏感，從而適應年輕消費群體。

一個個品牌顯然會存活很長的時間，他們需要的是與品牌共同成長的門店，所以選擇加盟商通常會優先選擇年輕有學歷的創業者，一方面可以跟隨品牌共同成長，另一方面也可以認可公司的發展。其實總的來說的，年紀比較大的創業者開奶茶店有一定劣勢，所處時代不同讓其養成了勤儉節約的好習慣，但在奶茶行業不合理的節約卻更容易引發食品安全問題。